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Dans le Carton
23 juin 2022

Navigation: promouvoir la voile

La voile est un moyen biologique pour cela puisqu'elle utilise le vent. Nous essayons de minimiser les déchets chaque fois que nous le pouvons dans notre service de restauration. Même en utilisant notre diesel chaque fois que nécessaire l'année dernière, nous n'avons utilisé que 50 gallons de carburant et avons parcouru plus de 4000 miles avec plus de 1000 invités. Ce qui représente plus de 90 % d'énergie éolienne ! Notre objectif cette saison est de minimiser ce supplément. Bayfield et aussi le Apostle Islands National Lakeshore est une région vierge, bateau Ibiza que nous aimons tous beaucoup et que nous souhaitons préserver pour les décennies à venir. Nous avons le sentiment de jouer notre rôle en offrant un accès à l'eau et aux îles qui se poursuivra indéfiniment sans polluer ni utiliser des ressources limitées. Nous pensons également que le réchauffement climatique est causé par les actions individuelles et qu'un petit changement de la part de chacun peut réduire considérablement la gravité de cet effet désastreux.

Nous avons des panneaux solaires supplémentaires pour aider à garder les batteries électriques chargées sur deux de nos bateaux, en plus de mettre à jour les systèmes d'éclairage sur ces deux bateaux. Cliquez sur ce lien pour en savoir plus.

Le problème avec le passage au vert est qu'après plusieurs années d'engagement, vous avez fait presque tout ce que vous pouviez, mais il y a généralement plus dès que vous commencez à y penser. Nos nouveaux verres à boire, l'utilisation de l'eau locale et la préparation de thé glacé sont quelques-unes des choses que nous continuons à faire. Une autre amélioration mineure est que nous avons remplacé notre programme de réfrigération 12 volts obsolète sur Dreamcatcher. Nous avons également éliminé l'achat de glace obstructive qui est acheminée par camion et l'avons remplacée par des glaçons provenant de notre nouvelle machine à glace efficace. Nous avons calculé que nous économisons environ 10 fois l'électricité en utilisant la méthode existante de 12v et probablement beaucoup plus d'économies en ne faisant pas venir de lourds glaçons par camion à Bayfield.

Les idées évoluent toujours. Nous avons maintenant mis de côté notre maigre consommation d'énergie et nettoyé un peu, mais notre effet le plus important est certainement de discuter de notre passion pour ce sport vert. Cette année, nous avons une université de voile supplémentaire pour aider les personnes qui veulent commencer par elles-mêmes et apprendre à naviguer comme l'une des activités de leur vie. Nous avons remarqué un vide dans les offres de votre région car la plupart des options sont destinées à une population semi-expérimentée qui veut comprendre comment affréter son propre bateau. Notre école de voile est destinée à comprendre la voile. Nous avons vu la flotte de bateaux de location sans équipage naviguer régulièrement au moteur, même par excellent vent. Quel gâchis ! Quel plaisir d'enseigner les compétences pertinentes qui rendront les gens suffisamment confiants pour pouvoir se rendre dans un mouillage si (quand) le moteur ne fonctionne pas. Nous espérons que les personnes de notre école de croisière deviendront des marins pour la vie.

Nous nous concentrons sur l'achat de produits communautaires et l'utilisation de services professionnels locaux dans la mesure du possible. Nos déjeuners proviennent de Wild naturally Market & Big Normal water Cafe and Coffee Roasters à Bayfield et Coco Artisan Bread à Washburn. Ils utilisent tous des fruits et légumes cultivés localement lorsqu'ils sont disponibles et la plupart ou chacun des ingrédients sont biologiques. Nous achetons également la plupart de nos produits de la mer et autres fournitures dans des magasins locaux afin de promouvoir une communauté saine et de réduire l'utilisation de carburant pour le transport des marchandises.

Personne ne semble être en mesure de le définir, alors dans cet article va - un système qui fonctionne d'une manière qui diminue considérablement les effets sur l'environnement tout en soutenant la communauté et les entreprises qui permettent au système d'exister. Les économies réalisées grâce à la préservation de l'énergie et à la diminution des autres intrants dans le système, ainsi que le fait de dépenser de l'argent dans votre région font plus que compenser les dépenses supplémentaires associées à un fonctionnement qui réduit l'impact sur notre planète. Les résultats de la durabilité ont tendance à être plus rentables et plus efficaces pour les entreprises, les familles, les gouvernements et les institutions qui appliquent cette méthode.

Eco-tourisme - voyage qui préserve l'environnement et encourage l'intérêt des populations voisines", Michelle Higgins dans Buzzword of the Year : Eco-tourisme" New York Occasions 1/22/06

Les éco-tours sont des voyages qui mettent en lumière l'éco-méthode, la culture, le contexte et les populations locales tout en opérant de manière à ne pas les modifier ou les blesser. Tous les voyages de Dreamcatcher Sailing sont des éco-tours : nous observons l'environnement naturel sans interférer avec l'écosystème du lac Supérieur.

Nous avons équipé Dreamcatcher de moteurs électriques en 2006 à titre d'essai, en utilisant des moteurs de traîne pour tout bateau de pêche. Ils se sont usés au cours de la saison, et le résultat immédiat a été que nous avions besoin de moteurs plus durables, qui sont actuellement assez chers, mais les autres cours appris ont été bien plus bénéfiques. Nous avons souvent l'impression que la technologie est la clé de la transformation à long terme. Étant donné que l'alimentation électrique est limitée et que la vitesse du bateau modifie considérablement l'efficacité, nous avons dû trouver comment motoriser beaucoup moins et naviguer davantage pour que cela fonctionne vraiment. Nous avions l'habitude de penser que la meilleure façon de trouver un site était de parcourir de nombreux kilomètres sur le lac. Cela nécessitait soit un vent parfait, soit beaucoup de moteur. Nous avons appris que certaines des îles intérieures, avec leurs grottes un peu plus compactes, avaient tout autant attiré l'attention de nos visiteurs, à condition de s'approcher discrètement et de prendre son temps. Avec moins de moteurs, d'odeurs et de bruit, l'expérience globale s'est considérablement améliorée et les invités ont été plus satisfaits. De plus, une certaine amélioration des voiles et nos compétences en matière de croisière par vent léger nous ont permis de naviguer alors que nous aurions pu utiliser le moteur auparavant. Encore une fois, des invités plus satisfaits. Nous avons aimé les moteurs électriques silencieux et nous aimerions acheter un rééquipement de notre propre flotte en moteurs électriques avec capacité de recharge solaire lorsque cela deviendra commercialement viable. Cependant, nous avons beaucoup diminué notre consommation de carburant en faisant preuve de bon sens et en comprenant que nous pourrions tout simplement acheter un bateau de plus et le faire naviguer rapidement, à la place ! Parfois, les solutions de base sont les plus utiles.

Nous avons considérablement réduit nos emballages et nos dépenses alimentaires, tout en améliorant la qualité de nos déjeuners. Contrairement aux déjeuners en paquets individuels avec beaucoup d'emballage, de conditionnement et de carton, notre fournisseur livre de nombreux sandwichs différents et ils sont livrés dans une boîte lavable au lave-vaisselle. Les invités ne peuvent prendre que ce qu'ils souhaitent emporter, ce qui diminue les dépenses alimentaires globales. Les économies réalisées grâce à cette technique nous ont permis d'élever considérablement le niveau des déjeuners sans coût supplémentaire pour les amis. Pour les rafraîchissements, nous utilisons une nouvelle invention révolutionnaire : la tasse ! (en fait, des verres incassables.) Sur chaque verre figure un concept sur la quantité de carburant que nous pourrions économiser en tant que pays chaque année si nous offrions de l'eau en bouteille - il faudra venir naviguer pour l'apprendre.

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Les pensées de Thomas Carton, face à l'actualité, la vie et le monde.
Bienvenue dans ma tête ! :)


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